BOLA DE BOLACHAS - TARTA DE GALLETAS

 Bueno aquí va la receta de la tarta de galletas, inspirada en el bolo de bolachas que hacen en Portugal, para que mis compis puedan prepararla en casa, tras haberla degustado esta mañana en el trabajo... De vez en cuando hay que endulzar la vida...
Se prepara muy fácilmente y muy rápido y es deliciosa, la mezcla de sabores del café y del cacao recuerdan un poco al tiramisú...

Ingredientes.

• galletas
• nata para montar
• café
• azúcar
• cacao en polvo
• opcional whisky

 

 Preparamos el café bastante cargado, endulzamos al gusto y añadimos el whisky si queremos, un poco cargado también, que al mezclarlo con las galletas el sabor se difumina bastante...

Montamos la nata y endulzamos al gusto también...

 Comenzamos a montar la tarta... para ello introducimos de una en una las galletas en el café, no dejéis que se empapen o se romperán, sólo sumergirlas y sacarlas al momento, sin soltarlas... y las vamos colocando en la fuente para hacer la primera capa de la tarta...

Como véis no pasa nada si no cuadran, las troceamos, luego se compactan cuando ponemos la nata y al cortarla no se aprecia.

 A continuación extendemos una capa de nata montada...

Después espolvoreamos el cacao con un colador para evitar que caigan grumos...

 y vuelta a empezar....
capa de galletas mojadas en café
capa de nata
cacao espolvoreado...

Así hasta terminar la tarta. el grosor va al gusto, yo la hago con tres capas...

Os puedo asegurar que desaparece casi por arte de magia ¿verdad compis?

Aprendemos a sembrar

 

Hoy os enseño una actividad que hemos hecho con los más peques... en el colegio, les ha encantado y es una forma divertida de acercarnos a la naturaleza, al cuidado del entorno. Pueden vivir todo el proceso mediante una actividad lúdica y os puedo asegurar que esperan con expectación que las semillas germinen...

Sólo necesitamos:

• Cáscaras de huevo.
• Un poco de tierra para macetas o serrín. 
• Semillas: nosotros hemos utilizado alpiste.

 Lo primero es preparar las cáscaras, para que tengan bastante hueco hay que intentar abrir el huevo por encima de la mitad, lo he hecho dando golpecitos con un cuchillo y separando la cáscara con cuidado.

Después, con un punzón, he hecho un pequeño agujero en la base, para que pueda drenar el exceso de agua.

Ahora viene lo divertido: Hay que explicarle a los niños que tienen que tener cuidado puesto que la cáscara es frágil y se rompe con facilidad. Lo primero es dibujar las caras...

A continuación ponemos un poco de tierra en el interior de la cáscara, un puñadito de semillas y un poquito más de tierra... compactamos un poco con el dedo y lo colocamos sobre un vasito o la huevera para darle estabilidad y evitar que se caiga...

Es importante que las semillas se mantengan con un poco de humedad pero sin "ahogarlas", esto es lo más difícil porque a los niños les encanta regar... 

Aproximadamente en una semana empezarán a germinar y en un par de semanas ya estarán crecidas las plantitas...

Os aseguro que es una buena actividad para hacer en el cole, previo a trabajar en el huerto escolar, como complemento a ciencias naturales... o en casa para pasar un buen rato...

 

¿te animas?

 

 

 

bolitas de zanahoria y coco (sin azúcar añadido)

 una estupenda propuesta para hacer con los peques de la casa... se guardan en la nevera y fresquitas están riquísimas... son "chuches" saludables, no hace falta añadir nada de azúcar...

Feliz San Valentín

En este día especial para celebrar el amor y la amistad os quiero regalar un gran ramo de flores...

Esta espectacular escultura se encuentra en Lyon, Francia... Es una ciudad muy agradable para disfrutar de los paseos junto al río, por sus plazas, visitar la zona "chic" de restaurantes...

Un saludo... y disfrutad del día...

Broches con corazón

Esta vez vamos a salirnos del típico broche con forma de corazón y vamos a ver broches con varios círculos que enmarcan pequeños corazones...

El contraste al tacto del fieltro y de la madera del corazón añade  una textura diferente al broche...

 Toda la colección maneja los tonos malvas y rosas, tenues azules y un bonito gris...

 Los corazones de madera se han elegido con color a juego...

 Los tonos azules también quedan fenomenal...

También se pueden utilizar como un original detalle para decorar el carrito del bebé...

O para el carro de una bebita...

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Lindos broches de ositos amorosos

Para animar el abrigo de mamá, la cazadora vaquera de los peques... el carrito del bebé... o... para regalar en San Valentín...estos broches con ositos son ideales... tiernos y románticos a la vez...

Confeccionados a mano resultan divertidos, con bonitos colores que contrastan...

Y con un adorable corazón en su tripita y una sonrisa amigable...

Cualquiera de ellos será un bonito detalle...

Como este en tonos rosas...


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Corazones floridos

Otra colección de broches "amorosos", con el detalle de corazones sobre los que llevan unas originales flores... 

 He optado porque las flores sean en colores que contrasten con el corazón y que el pespunte alterne el color de la flor y del corazón...

Para el centro de la flor he elegido unos sencillos botones de colores...
Aunque a esta decidí darle un aire más original con unas lentejuelas...

 Y la flor roja sobre corazón naranja también lleva lentejuelas...

No tengáis duda de que será un bonito detalle que os agradecerán de todo corazón...

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