Cubitos de hielo con limón

 Con este calor, ¿a quien no le apetece un refresco bien fresquito... ? y ¿no os ha pasado que cuando vamos a cortar la rodajita de limón para nuestro refresco resulta que no tenemos limones o que están pochos?

Hoy os propongo una opción para tener siempre las rodajas de limón listas para consumir y además resulta "decorativas" en nuestra bebida...

La solución es simple... ponemos trozos de limón en la cubitera para hacer hielo... 

Si se quiere añadir más intensidad al sabor a limón añadimos un poco de zumo de limón junto con los trozos... después llenamos de agua la cubitera y congelamos...

Y aquí tenemos nuestros cubitos de hielo con limón esperando el refresco...

Así conseguimos tener siempre listo el limón, no hace falta cortarlo en el momento y evitamos desperdiciar, ya que aprovechamos los limones enteros...

También los podéis utilizar para preparar un buen vermut o  con la naranja para los gin-tonic...

Otra opción es hacer los cubitos con una pizca de especias para el gin-tonic... 

También podéis congelar café y añadirlo a vuestro café en lugar de hielo, así no se aguará...

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Gracias por vuestro interés...

Agua de Valencia - Nuestra versión

Con el calor del verano nos apetece tomar cosas fresquitas... hoy os propongo un combinado muy refrescante bien para tomar como aperitivo o para degustarlo a la hora del postre en esas estupendas cenas que organizamos en el verano con los amigos...

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 Vamos a necesitar:

• Zumo de naranja
• Cava: nosotros utilizamos semiseco, el brut nos resulta demasiado seco y el dulce demasiado empalagoso... pero eso es al gusto de cada uno...
• vodka
• azúcar moreno
• Un recipiente grande para mezclar, yo utilizo el vaso de la batidora.

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 Es superfácil de preparar y podemos mezclarlo un rato antes para tenerlo listo para beber, o bien hacerlo sobre la marcha... eso sí con el zumo y el cava bien fresquitos...

Manos a la obra... 

Ante todo tened en cuenta que los ingredientes no se baten, sólo se mezclan, como el Martini del famoso espía... 😉

Lo primero que ponemos en el vaso es el zumo de naranja...

Después añadimos el cava, más o menos la misma cantidad que pusimos de zumo...

... un chorrito de vodka...

la cantidad de vodka va al gusto de cada uno... nosotros no lo "cargamos" mucho, pero si os gusta más fuerte pues se echa un poco más y listo...

Un poco de azúcar moreno, que le da un toque de sabor estupendo...

Lo mezclamos todo para que se integren bien todos los sabores ... es el momento de probar y ajustar el toque de vodka y azúcar si lo consideráis necesario...

Lo reservamos en la nevera hasta el momento de consumirlo... como os decía nosotros lo preparamos antes de cenar y lo solemos tomar en el postre...

deliciosoooooo....

Ya me contaréis cómo os ha salido... y si os ha gustado este combinado....