Bizcocho de cerveza negra y chocolate - con opción jet chef

Buenassss... llevaba mucho tiempo queriendo hacer este bizcocho... había probado unas magdalenas de cerveza negra y el sabor era exquisito... por lo que pensé que seguro había alguna receta para hacer la versión bizcocho de cerveza negra...

He de reconocer que la cerveza negra no me hace mucha gracia, pero en este caso la combinación del sabor de la cerveza con el del chocolate da un resultado fantástico... Hace tiempo que compré las cervezas para mi bizcocho pero no encontraba nunca el momento de prepararlo... y por fin me puse manos a la obra...

Como siempre indagué por el universo digital y localice unas cuantas recetas y no me acababa de convencer ninguna... en unas me parecía que había poca cerveza y en otras me parecía demasiado... unas poco cacao... otras demasiado... total que acabe haciendo un remix que dio como resultado un delicioso bizcocho, tiene una textura un poco húmeda que resulta tierno y esponjoso... un placer para el paladar...

 Os cuento el proceso....

en primer lugar los ingredientes:

• 1 yogurt natural
• 250 grs de harina
• 150 grs de azúcar
• 50 grs de cacao en polvo
• 100 grs de aceite de oliva
• 3 huevos
• 330 cl de cerveza negra
• 1 sobre de levadura 
• virutas de chocolate blanco para decorar

vamos precalentando el horno a 175º

mezclamos el azúcar con los huevos...

...añadimos el yogurt...

... el aceite de oliva...

... y la cerveza negra poco a poco...

mezclamos la harina con el cacao y la levadura...

y lo añadimos a nuestra mezcla...

Poco a poco vemos como la masa toma un color estupendo...

Ahora vamos a preparar el molde...

Yo he utilizado uno redondo y utilizo papel de hornear para forrarlo, así no hay que engrasar el molde...

Con la ayuda de una tapa ajusto el papel al molde redondo... rápido y sencillo...

y tenemos el molde forrado y listo para utilizar...

vertemos la masa... 

y al horno... yo lo tengo 30 minutos con la opción aire forzado de mi microondas jet-chef de Whirpool. En un horno tracidicional con la función de calor arriba y abajo serán unos 40 minutos, pero ya sabéis ... hasta que cuando pinchemos el palito éste salga limpio...

Tiene buena pinta, ¿verdad?....
Con el papel de hornear desmoldamos fácilmente y lo dejamos enfriar sobre una rejilla...

Por último añadimos las virutas de chocolate blanco para decorar... además el contraste de sabor del chocolate blanco con del bizcocho es fabuloso...

Si lo pruebas no dudes en contarme cómo te ha salido...
Buen provecho..... 👍👍

Colección bolsos - carteras azules

Hoy os quiero enseñar algunos de los bolsos que realizo artesanalmente, es estupendo porque se pueden personalizar y hacer el bolso a juego con el vestido que vayamos a llevar...

En esta ocasión nos centraremos en una "colección" de bolsos en tonos azules: aguamarina, turquesa, azul marino...

 Esta cartera tiene un intenso color turquesa combinado con blanco, a contraste, con un pequeño detalle de una mariposa de madera cosida a las flores... Tiene una liviana correa, también en blanco para poderlo llevar en bandolera...

Aquí una sencilla y elegante cartera en color aguamarina, con un bonito detalle color bronce y una pequeña dalia de color crudo... las esquinas están rematadas con esquineras también en bronce...

 Esta vez tenemos una cartera de abanico, elaborada en rafia color aguamarina. Tiene una pequeña cadena como elemento decorativo para llevarla en la muñeca...

El accesorio que resalta es un bonito broche elaborado con pequeñas piezas de seda natural en colores combinados... Es una idea estupenda porque podemos colocar el broche en cualquier posición o utilizarlo como complemento con una chaqueta, abrigo o cualquier prenda de vestir...

Otra cartera de abanico, podéis ver que el estilo de la cadena para la muñeca es muy original y liviano...

El broche está también está realizado en seda natural con piezas en diferentes tonos de azul...

Botella estilo marinero

Vamos a retomar el trabajo con nuestra botella de estilo marinero... 

Aquí podéis ver lo que hemos hecho hasta ahora... 

botella estilo marinero 

ya teníamos las cuerdas colocadas y esperando a que se secara la cola que aplicamos en la cuerda de la botella para fijar todos los extremos...

 Hoy vamos a decorar el cuello de la botella poniendo una cinta de encaje que contrasta con el estilo rústico de la cuerda que hemos empleado... 

y por fin vamos a hacer un tapón bonito para nuestra botella...

 Lo primero que he hecho es rebuscar abalorios que pudieran servir para montar un tapón...

he seleccionado unos cuantos abalorios y los he pegado para hacer el tapón de nuestra botella...

Está será la base del tapón... tenemos que esperar a que esté seco el adhesivo para seguir trabajando...

una vez seco perfectamente he tomado un trozo de cuerda y lo he ido pegando y enrollando en la bola de madera para que haga juego con la botella...

Aplicamos una capa de cola blanca por encima para que quede bien fijada y ya tenemos listo nuestro tapón...

lo siguiente fue ir a la playa a recoger conchas... 

y anudarlas a los extremos de un trozo de cuerda y fijarlo en la base  del cuello de la botella..

Gasa de bebé con puntilla de ganchillo

Hoy terminamos nuestro pequeño "lote" de gasas para bebé... cada una diferente, para que se puedan combinar con la ropita, en este caso de una preciosa nenita...

 Aquí podéis ver cómo he tejido las otras dos gasas...

Gasa para bebé con puntilla rosa 

Gasa para bebé con puntilla arcoiris

comenzamos con la vuelta base de ganchillo...

 y en esta ocasión tan sólo tejeremos dos vueltas...

la segunda vuelta la tejeremos con punto de abanico...

Queda también un bonito efecto por el contraste que hace el hilo rosa y blanco...

 y así de sencillo... tenemos lista nuestra gasa para bebé...

Este es el juego de tres gasas ya terminadas...

Son fáciles y rápidas y podemos tejer la puntilla en cualquier color, y podemos aprovechar restos de hilo que tengamos por casa...

 

Botella estilo marinero

Hace un tiempo ya hicimos (y podéis verlas pinchando en el enlace) unas botellas estilo marinero

resultaron fenomenal, las utilizamos para introducir mensajes para unos compañeros que se jubilaban... 

como son un elemento que resulta muy decorativo de vez en cuando vuelvo a hacer alguna botella de ese estilo... esta vez vamos a reciclar una botella de vino, ya tiene por sí misma una forma bonita, por lo que nos puede servir para muchas manualidades...

Vamos a repasar el trabajo...

Comenzamos haciendo un aro de cuerda y sobre el mismo anudamos las cuerdas con las que haremos la red... a más cuerdas la red será más tupida, con menos cuerdas los espacios de la red serán más amplios...

  

Para poder trabajar más cómodamente y que la base de cuerdas se mantenga en la posición deseada he utilizado cinta de carrocero...

No he tejido red hasta el cuello de la botella, creo que queda bien y da un aire más estilizado dejar los extremos sin tejer desde la mitad de la botella hasta el cuello...

 Volvemos a usar la cinta de  carrocero para mantener la forma de la red y sujetar los extremos para fijarlos al cuello de la botella...

 Sujetamos las cuerdas en ambos extremos del cuello de la botella.

tomamos el ovillo de cuerda y anudamos un extremo...

Con cuidado para que no se superponga, vamos dando vueltas y así cubrimos el cuello de la botella...

Hasta llegar a la altura que deseemos...

A continuación vamos a fijar las cuerdas aplicando una capa de cola, yo la que tenía por casa era cola blanca escolar, que va bien porque al secarse queda transparente. 

 Una vez esté seca la cola podemos cortar los extremos de las cuerdas...

Gasas de bebé

Seguimos personalizando gasas para bebé...

Hoy os muestro una que también ha quedado preciosa, la puntilla está tejida con hilo de algodón con los colores del arcoiris... lo que le da un toque muy alegre...

En esta foto podéis apreciar la puntilla más de cerca... Al igual que la que os presenté el otro día.. para hacer una gasa con puntilla tenemos que comenzar haciendo la base... pinchando en la primera vuelta para tejer la primera vuelta...

Como podéis observar para hacer las esquinas hay que tejer varios puntos pinchando en el mismo sitio para la primera vuelta...

Para la segunda vuelta he tejido un punto bajo sobre el punto que pinchamos en la gasa para la primera vuelta - 5 cadenetas - un punto bajo sobre el siguiente punto que pinchamos en la gasa para la primera vuelta... así hasta completar la vuelta...

Y para terminar la tercera y última vuelta, tejemos un punto bajo sobre el punto bajo de la vuelta anterior, tres puntos bajos, un piquillo y tres puntos bajos... así hasta terminar toda la vuelta...

Obtendremos una bonita puntilla con la gran ventaja de que es muy sencilla de realizar... los colores del hilo son el toque simpático y original...
 

Gasa con puntilla

Vamos a decorar con puntilla unas gasas para bebé... un elemento que pasa a ser un "accesorio" cuando se tiene un bebé en casa...

Pero no hay por qué conformarse con unas gasas sencillas, podemos personalizarlas con unas bonitas puntillas tejidas a ganchillo, que les daran un toque alegre y exclusivo...

Elegid una gasa de algodón 100%, que sea suave al tacto para que no dañe la piel del bebé cuando la utilicemos...

Yo he utilizado también hilo de algodón, tenía unas cuantas madejas por casa con colores degradados , lo que le da un toque más original a la puntilla. La aguja de ganchillo será adecuada al grosor del hilo que se use y recordad que si cuando tejéis apretáis mucho el hilo, podéis utilizar una aguja un poco más gruesa y el tejido quedará mas suave y no tan apretado...

Vamos a empezar tejiendo una puntilla en rosa degradado...

 Lo primero que tenemos que hacer es tejer la base sobre la que tejeremos la puntilla, para eso hacemos un bodoque tejiendo a punto bajo y pinchando con un espacio regular en la gasa... Tened en cuenta que para hacer las esquinas haremos varios puntos (los que nos pida el tejido) pinchando sobre el mismo punto de la gasa...

Una vez que tenemos la vuelta de la base terminada procedemos a tejer otra vuelta tejiendo un punto alto sobre el que pinchamos en la gasa - una cadeneta - un punto alto - una cadeneta...

Así hasta acabar la vuelta...

para la última vuelta vamos a hacer un punto de piquillo. Tejemos tres cadenetas sobre el punto alto de la vuelta anterior y cerramos en la primera cadeneta - una cadeneta - tres cadenetas sobre el punto alto de la vuelta anterior... cerramos la vuelta, rematamos los hilos y ya tenemos lista nuestra gasa...

Monísimas.... 

Si te animas a hacerlas manda fotos y las ponemos para que sirvan de inspiración...