Terrarios de suculentas

Con la llegada del buen tiempo apetece "trastear" en la terraza e ir preparando las plantas para la nueva climatología...

Vamos a obtener unos cuantos esquejes de nuestras suculentas y a plantarlos en unos botes de vidrio reciclados formando unos bonitos terrarios para decorar nuestro hogar...

 Materiales que he utilizado:

 En primer lugar deciros que yo he utilizado materiales que tenía por casa, por lo que no es necesario emplear mucho dinero y podemos aprovechar juguetes, miniaturas u otros productos que tengamos por ahí... todo depende de vuestra imaginación..

•  Esquejes de suculentas
• Gravilla fina blanca
• Gravilla fina azul
• Tierra para cactus 
• Conchas recogidas en la playa
• Dos botes de cristal grandes
• "piedras" de cristal
•  Muñequitos (los que utilizado los daban en el Lidl el verano pasado)
• Mini - macetitas
• Mini - valla de madera
• Cintas de mercería
• Cuchara y tenedor para ayudarnos a colocar los diferentes elementos en nuestros terrarios...

 Os recomiendo que los botes sean grandes y con la boca lo más ancha posible... ya que facilita el trabajo y quedarán más vistosos...

Comenzamos con una primera capa de grava blanca... utilizamos el tenedor para que quede uniforme.

Después ponemos la gravilla de color... y al igual que con la blanca volveremos a ayudarnos del tenedor para que quede uniforme...

Truco... como no tenía mucha gravilla de color lo que he hecho es distribuirla hacia los bordes, para que se vea desde el exterior...

Ahora ponemos otra capa de gravilla blanca que completará el hueco del centro de la gravilla de color... 

 alternamos otra capa de gravilla azul y blanca...

y por último la tierra para cactus...

A continuación plantamos algunas plantitas en las mini - macetitas...

 colocamos las macetitas en el terrario...

Y ponemos un surtido de suculentas en el resto del terrario...

Os recomiendo que sean adecuados al tamaño del bote... yo he utilizado esquejes de suculentas de hoja pequeña y algunas que crecen muy verticales, para darle distintas alturas a nuestro terrario a medida que vayan creciendo...

En la próxima entrada os mostraré como decoré el terrario...

Esperando la primavera

Este año parece que la despedida del invierno será muy pasada por agua... por eso, mientras llega la primavera os voy a mostrar algunas fotos que hicimos el año pasado y que no llegué a publicar... así vamos pasando el tiempo hasta que esta primavera volvamos a disfrutar de nuestro jardín / terraza.

 El año pasado, justo al empezar la primavera tuvimos la visita de una libélula... enorme... además se dejó fotografiar tranquilamente durante un buen rato... los niños de la urbanización pasaron a ver al animalillo y disfrutamos de un rato muy entretenido...

 Ahí debía estar un poco despistada... porque el césped artificial no creo que entre en su dieta...

Entonces descubrió las macetas y comenzó a hacer una visita turística...

observad el tamaño del bichejo... 

Cambio de pose...

me maravilla la sutileza y elegancia de las alas.. parecen un fino trabajo de encaje... o el dibujo de una filigrana...

Recordad que muchos elementos decorativos del modernismo tienen su inspiración en las libélulas... entre ellos las famosas Lampáras Tiffany

Bueno un aperitivo para la primavera que nos espera... o mejor dicho... que esperamos...

Reciclando recipientes para cultivar suculentas

Tienes recipientes olvidados en un trastero... haces limpieza... los tienes en la mano listos para ir a la basura porque están tan deteriorados que piensas que no sirven para nada... y de repente... se te ilumina la bombilla... y decides que no puedes deshacerte de ellos... que quedarán fantásticos para tu próximo proyecto...

Y dicho y hecho... he aprovechado un par de fuentes y unas teteras para cultivar de un modo diferente algunas de las suculentas que tengo en la terraza... 

 Una vez seleccionadas las suculentas y con una idea más o menos clara de cómo distribuirlas... he procedido a organizar el centro... 

en este primero he aprovechado una antigua fuente de alpaca y he colocado un pequeño macetero de zinc en el centro con su plantita correspondiente...

 después he colocado sustrato para cactus alrededor y he distribuido más suculentas alrededor... las he puesto todas iguales para que cuando vayan  creciendo sea similar a una "fuente de ensalada"

 Como se puede observar no desarrollan raíces muy grandes, por eso podemos aprovechar recipientes con poco fondo...

 Acabamos de cubrir las raíces con más sustrato y he puesto grava blanca para cubrir los huecos entre las plantas... Además de decorar también servirán para sujetar el sustrato...

 Queda bonito el contraste del blanco con el verde de las plantas y piedra con metal... 

 ¿verdad que queda curioso???

Y con la otra bandeja y las teteras he hecho otra composición...

 En esta ocasión además jugamos con las alturas de los recipientes...

y utilizamos también la grava blanca para servir de peso y fijar los recipientes para que nos se muevan en la bandeja, puesto que como es prácticamente como un plato no he podido sembrar directamente en la bandeja...

 Parece que a nuestra salamanquesa le sorprende...

Me encanta el resultado... había visto composiciones de este estilo en internet y la verdad es que en un ratillo los tienes listos....

 

Patatas al horno con queso y bacon - con opción Jet Chef

Este es un plato ideal para los días de invierno, puede servir como acompañamiento para un plato de carne o bien como plato único.

Es muy sencillo de preparar y nos puede salvar de un apuro en más de una ocasión... además quedaremos fenomenal cuando tengamos invitados... ya sabéis que todo lo que se hace al horno suele dar puntos extra... je je je...

 No os pongo todas las cantidades exactas porque dependerá del tamaño de la fuente que utilicemos... pero aproximadamente esto es lo que he utilizado..

• patatas
• bacon 200 grs.
•  2 cebollas medianas
• aceite de oliva virgen extra
• queso rallado para fundir / gratinar
• leche evaporada o nata para cocinar 500ml
• sal y pimienta
• una fuente apta para el horno

pasito a pasito... 🐾🐾🐾🐾

• Lo primero que haremos es picar las cebollas..
• después las doramos en la sartén con un poco de aceite...

• mientras se doran las cebollas vamos a trocear el bacon...

•  y salteamos el bacon... también con un poco de aceite, no mucho porque el bacon soltará grasa...

• Cuando tenemos listo el bacon y la cebolla los mezclamos y los rehogamos juntos para que se mezclen los sabores...

•  Retiramos del fuego... y nos ponemos al lío con las patatas...
• Yo no las pelo, las lavo bien y quito los brotes... a continuación las corto con la mandolina, de ese modo todas las rodajas son del mismo grosor y es más fácil colocarlas en la fuente y se hacen por igual...
• Pincelamos la base de la fuente con un poco de aceite...
• A continuación colocamos una capa de rodajas de patata...

• Sobre esa base de patatas ponemos una capa del sofrito que tenemos hecho con bacon y cebolla...

• A continuación ponemos otra capa de patatas... y salpimentamos...

• Seguimos con una capa de queso rallado...

 y así sucesivamente hasta que acabamos con todos los ingredientes, terminando con una capa de patatas con queso rallado.

Con cuidado, para no llevarnos el queso de la última capa, vertemos la leche evaporada...

 
 HORNEADO
Horno tradicional:
precalentamos el horno arriba y abajo a 180º y horneamos durante unos 40-45 minutos, comprobando que las patatas estén tiernas antes de sacar la fuente del horno.

Horno jet jef
precalentamos a 175º y después horneamos durante 20 minutos con la opción "aire forzado combi", que combina horno con aire forzado y microondas... 
también comprobaremos que las patatas estén tiernas antes de sacarlas.

y aquí recién sacadas del horno...

Con un sabor delicioso ya que las patatas se hacen con leche y el toque del queso fundido con el bacon es fabuloso...

Buen provecho...

Colección de botellas marineras

Vuelvo a retomar la decoración de botellas con cuerdas, botellas estilo marinero, ya he realizado unas cuantas y es una buena manera de reciclar botellas... podréis ver las anteriores aquí:

botella estilo marinero 1 

botella estilo marinero 2 

Además resultan un bonito detalle para regalar...

   En ambos enlaces podéis ver también el proceso que he utilizado para decorar estas botellas... es muy sencillo y las podéis realizar en un ratillo...

 Están todas realizadas sobre una base de cuerda anudada en forma de red confeccionada con hilo de yute o bramante, y con colgantes realizados con abalorios y conchas que he ido recogiendo en la playa... Lo confieso no puedo ir a la playa y volver con los bolsillos vacíos..

La primera que os muestro lleva colgantes con abalorios transparentes de forma irregular y perlas sintéticas, además de cuentas de madera y, por supuesto, conchas y una caracola...

Aquí tenemos la segunda... También he utilizado cuentas de madera para decorar y una bonita "perla" sintética en azul aguamarina...

...pequeñas caracolas y junto a la pieza grande de nácar he puesto un caballito de mar... 

Y esta es la ultima... por lo menos por una temporada...

También a juego con una pequeña boya de cristal que me traje como recuerdo de uno de nuestros viajes a la costa Bretona en Francia... concretamente de Cancale. Un bonito pueblo marinero cuya principal atracción (además de su paisaje) es degustar exquisitas ostras... recién recolectadas... por lo que más frescas imposible...

Nuevamente abalorios de madera y cuentas sintéticas en tonos crema... con bonitas caracolas...

Como toque especial le he añadido un cabuchón de cristal que imita a un reloj sobre un paisaje costero...

Preciosas todas ¿verdad?... y ya están todas en sus correspondientes casas...