miércoles, 20 de enero de 2016

Cómo secar naranjas


En realidad os voy a enseñar el procedimiento que yo sigo para secar rodajas de naranjas. Una vez secas las podemos utilizar para realizar centros de flores, ambientadores, guirnaldas... Es sencillo y duran muchísimo tiempo sin estropearse.

En primer lugar seleccionamos las naranjas...





A continuación las cortamos en rodajas, aproxímadamente de un centímetro de grosor ya que al secarse reducen un poco su tamaño...

Se pueden seguir dos métodos, depende de la paciencia que se tenga cada uno para hacer las cosas...
El primero consiste en dejar las rodajas extendidas al sol, sobre un papel secante y de vez en cuando irles dando la vuelta para que se sequen por igual... Esto nos puede llevar varios días.

Pero como yo suelo tener poca paciencia utilizo el segundo método: secar las rodajas de naranja utilizando el horno...
Colocaremos las rodajas en la bandeja de horno, mientras precalentamos el horno a una temperatura baja: 75º - 100º máximo... Con el horno calentando arriba y abajo, sin grill y sin ventilador... si utilizamos el grillo o el ventilador corremos el riesgo de quemarlas o de que se oscurezcan demasasiado


Introducimos las rodajas en el horno y vamos comprobando como van secándose. Hay que estar pendientes de que no se quemen... de vez en cuando las sacamos y les damos la vuelta para que se sequen por igual en ambos lados de la rodaja... Mientras dura el proceso tendremos toda la casa con un agradable olor a naranja...




Y este es el resultado... Sólo comentar un pequeño detallle... no penséis que se van a quedar totalmente secas, se quedan algo flexibles pero las podéis utilizar perfectamente para cualquier proyecto que se os ocurra...

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