Canapés de brevas con queso de cabra

Estamos en pleno verano y las reuniones en casa con los amigos se multiplican... sin embargo con el calor no nos apetece cocinar demasiado.

Hoy os propongo unos canapés que se preparan en un momentito y que resultan deliciosos, aprovechando que estamos en temporada de brevas ...

necesitaremos:

• tostas
• brevas
• rulo de cabra
• miel

Los canapés los prepararemos un poco antes de que lleguen a casa nuestros invitados  para evitar que el pan se ablande con la humedad del queso...

Proceso: cortamos el rulo de cabra y las brevas en rodajitas y las colocamos sobre nuestras tostas en este orden:

pan - rulo de cabra - breva

y para finalizar.... añadimos un poco de miel en cada canapé...

¿verdad que tienen un aspecto jugoso y delicioso?

Cuéntame qué te ha parecido...