Colección bolsos primavera

Hace unas semanas os presente una colección de carteras de mano en tonos azules  hoy os muestro un abanico de color más amplio...

Empezamos a sentir el calorcito del sol, y aunque quedan semanas para que acabe el invierno todas estamos deseando sacar la ropa de colores alegres y los estampados florales... 

Esto es una muestra de complementos para combinar e ir animando nuestro "look"... 

Bolsos / carteras de colores vivos combinados con broches florales...

 TTodos los que hoy os muestro son en forma de abanico, en rafia sintética, muy fáciles de llevar... 

Comenzamos por el amarillo...

 Rafia tejida combinada con dos broches florales en blanco y ciruela... complementan las flores retazos de seda natural con estampados a juego.

 Podemos alternar los broches, cambiarlos de posición en el bolso o utilizarlos a la vez...

 Si lo deseamos podemos utilizar los broches en nuestra cazadora vaquera, camisas o chaquetas de punto...

 Un bonito broche...

Pasamos a una carera en naranja intenso, también combinado con broche de flores blancas y color ciruela, que aportan un bonito contraste...

 

El mismo tono naranja para la rafia, esta vez con un broche elaborado por pequeñas flores en tonos rojos y naranjas...

También con retales de seda estampada y encaje a juego...

Os muestro el detalle de las etiquetas impresas sobre cartulina rústica...

Más colores...

Pasamos a un rosa chicle intenso... esta vez el broche está hecho con seda natural estampada, tul y encaje... 

Colocado en el centro...

Un detalle del broche...

Y aquí con otro broche, de pequeñas flores en tonos rosas y crudo...

En el interior un detalle romántico con puntilla en la cremallera...

Un poco de verde... 

Con un toque natural gracias a los abalorios de nácar y madera, y de nuevo puntilla de algodón en la cremallera...

Por supuesto "made with love"

Seguimos con el verde... esta vez en un tono lima-limón... con broche de flores sobre base de seda en diferentes verdes...

Detalle del broche... se puede observar un poco de brillo en el encaje...

Otro bolso de abanico, con pequeña cadena plateada y un gran broche de flores con tiras de encaje y seda bordada...

Y para finalizar un bolso en color lila...

también con una pequeña cadena... el broche con pequeñas flores en tonos morados y crudos a juego con las telas...

No nos podemos quejar de falta de colorido...

Quiche de bacon y gambas- también para horno Jet Chef

Hoy otra receta de quiche... Si no has probado nunca una quiche te diré que es un pastel salado de origen francés,  he de reconocer que es un plato que me encanta por varios motivos: la quiche es muy fácil de preparar, admite una amplia variedad de ingredientes, se puede elaborar de un día para otro, se puede consumir fría o caliente, se puede congelar (aunque es difícil que sobre....) en fin una comida que da mucho juego...

Hace unos días os presente la quiche de salmón, más fácil imposible... ahora toca una quiche de bacon y gambas... una combinación muy sabrosa... Os invito a prepararla... no tengáis miedo que la dificultad en la elaboración es mínima...

 Para nuestra quiche de bacon y gambas vamos a necesitar:

•  Una lámina de masa quebrada.
• 250 grs. de queso mascarpone.
• cebolla caramelizada
• 2 huevos
• 250 leche evaporada (menos calorías) o nata para cocinar.
• 100 grs. de gambas
• 150 grs. de bacon

• aceite de oliva (aunque en Francia seguro que utilizarían un poco de mantequilla)

Si lo vas a preparar en horno tradicional precalentamos a 180º

Si lo vas a hacer en horno Jet Chef o con opción Crisp no hace falta precalentarlo. 

Y vamos a preparar el relleno de nuestra quiche. Comenzamos troceando el bacon...

 y procedemos a saltearlo con un poco de aceite de oliva, no mucho porque el bacon suelta grasa al cocinarlo...

Cuando el bacon empiece a dorarse añadimos las gambas... y seguimos rehogando hasta que las gambas estén hechas...

A continuación batimos la nata, el queso y los huevos...

y añadimos la cebolla caramelizada y el bacon con las gambas... 

mezclamos...

Ya sólo queda extender la lámina de masa quebrada en nuestro molde...

Si vas ha hacerla en horno tradicional has de utilizar un molde apto para horno...

Si vas a hacerla en horno con opción Crisp, utiliza el plato Crisp como molde...

 Vertemos el relleno de nuestra quiche...

Sólo queda hornear...

En horno tradicional unos 35 - 40 minutos con calor arriba y abajo, vigilar porque ya sabéis que cada horno tiene vida propia...

En horno Jet Chef seleccionamos la opción Crisp y horneamos durante 14 - 16 minutos...

En ambos casos, hasta que la masa esté hecha y el relleno cuajado... si se empieza a dorar mucho por arriba podéis cubrirlo con un trozo de papel de hornear para evitar que se nos tueste demasiado...

y ya está lista para degustar...

 

Croissant mini de chocolate - con opción Jet Chef

Si hay algo que siempre tengo en la despensa es hojaldre, fresco o congelado, y crema de cacao con avellanas... Con esos dos simples ingredientes salvas una merienda en un plis - plas...

No suelo hacer el hojaldre, me resulta muy cómodo utilizar el que viene preparado, como ya habréis comprobado lo hay en formato cuadrado o redondo, también los podemos encontrar con o sin mantequilla...

Hasta hace unos días me limitaba a elegir el redondo o el cuadrado en función del tipo receta que iba a hacer, si bien siempre me ha gustado más el que está hecho con mantequilla... sin embargo el otro día me entretuve en leer los ingredientes y para mi sorpresa descubrí que el hojaldre que vendían sin mantequilla estaba hecho con aceite de palma, que como todos sabemos no es especialmente recomendado por los nutricionistas... por lo que he optado por el hojaldre con mantequilla...

En fin vamos a ver una receta exprés, que podéis hacer perfectamente con los niños ahora que están de vacaciones, un modo fácil de motivarles para que se impliquen en la elaboración de alimentos...

vamos a necesitar:

• una lámina de hojaldre
• crema de cacao
•  huevo (se me olvidó ponerlo para la foto) 

 Todos los ingredientes los tendremos a temperatura ambiente...

Lo primero vamos a precalentar el horno a 200º,

mientras tanto vamos a extender y cortar el hojaldre... yo utilizo el cortador de pizza...

 a continuación vamos a poner la crema de cacao en el extremo más ancho de cada porción...

 los enrollamos...

y los colocamos en una bandeja para horno... yo utilizo una lámina antiadherente, pero podéis utilizar el papel en el que viene enrollado el hojaldre o bien engrasar la bandeja antes de colocar nuestros croissanes...

Según los vamos colocando le damos los curvamos un poco...

A continuación batimos el huevo... ¿qué os parece mi batidora manual?...

y pincelamos cada croissant para que queden doraditos...

Ahora tenemos dos opciones de horneado... recordad que hay que precalentar el horno a 200º.

1. En horno tradicional, con calor arriba y abajo, horneamos durante unos 30 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente... Si tenéis la opción de aire forzado, el tiempo de horneado se reduce.

2. En horno Jet - Chef utilizaremos la opción de aire forzado, horneamos durante 15 minutos...

 No me canso de contar el tiempo que ahorro con el horno Jet Chef... y en el caso de hornear ahorrar tiempo significa ahorrar electricidad...

Y estos son nuestros croissantes para la merienda... bueno la verdad es que alguno no ha llegado ni a enfriarse antes de desaparecer...

Disfrutad de los pequeños placeres de la vida...