Una ensalada de patatas que puedes hacer de un día para otro... o para llevarla al campo, ya que aguanta fenomenal... perfecta para hacerla por la mañana antes de ir a la playa o a la piscina y tenerla lista a la hora de comer...
vamos a necesitar, las cantidades según vuestro gusto y el número de comensales....
- patatas
- zanahorias
- huevos
- cebolla
- aceitunas
- pepinillos agridulces
- jamón cortado a taquitos
- sal
- aceite de oliva
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| cocemos las patatas, las zanahorias y los huevos... |
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| una vez cocido... pelamos todo y lo troceamos... |
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| ahora las aceitunas partidas por la mitad y los pepinillos en rodajitas.... |
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| la cebolla picadita... |
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| los taquitos de jamón serrano... |
aliñamos, removemos y ya está lista... la guardamos en la nevera hasta la hora de comer para que esté fresquita... plato único... una pieza de fruta y ya hemos comido...
Si la vamos a comer enseguida también le podemos añadir lechuga...
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