Piruletas de hojaldre

Receta supersencilla, que podéis hacerla con los peques de la casa...

En este caso las fotos son de un taller de cocina que hicimos en la Semana Cultural con nuestros alumnos y alumnas de Formación Profesional Básica... (no son ya tan pequeños) y el resultado del taller fue estupendo tanto por los platos que prepararon como por la lección de convivencia y trabajo que mostraron...

 Ingredientes:

• Masa de hojaldre
• Pavo en lonchas
• Queso rallado para fundir (también se puede hacer con queso en lonchas)
• Palillos
• Opcional: pincelar con huevo

Precalentamos el horno a 180º y mientras preparamos las piruletas...

Extendemos la lámina de hojaldre, distribuimos las lonchas de pavo y espolvoreamos el queso rallado...

Enrollamos el hojaldre y ponemos los palillos (mejor si son más grandes) a lo largo de nuestro rulo de hojaldre relleno...

y cortamos el rulo de hojaldre para hacer las piruletas... 

y las vamos colocando en la bandeja del horno sobre una hoja de papel vegetal... 

Tened en cuenta que hay que dejar espacio entre las piruletas porque el hojaldre crece... 

En este momento podéis aplicar huevo batido para que el hojaldre quede más dorado.. 

Horneamos hasta que el hojaldre está dorado y crujiente...

Y aquí tenemos nuestras piruletas...  os puedo asegurar que "volaron" porque estaban muy ricas...