Pizza de salmón

Otra pizza muy fácil de preparar y que en casa nos encanta...

Sigo utilizando el preparado para pizza del supermercado... Queda más crujiente si no se deja reposar mucho antes de hornear... 

 Para esta pizza necesitaremos los siguientes ingredientes:

• Preparado para pizza
• Tomate frito
• Queso rallado
• Mozzarela fresca
• Salmón ahumado 
• Orégano, aunque si os gusta más lo podéis sustituir por albahaca fresca.

Preparamos la masa según las instrucciones del envase. Como os he comentado, si os gustan las pizzas finas y crujientes no hay que dejar que la masa repose mucho antes de meterla al horno...

Yo preparo la masa, la estiro y la coloco en la bandeja del horno mientras se precalienta el horno, por lo que reposa realmente poco tiempo...

Sobre la masa ponemos extendemos el tomate frito y después el queso rallado... puede ser mozzarela rallada o un queso que se funda bien...

Después cortamos el salmón ahumado en trozos y lo distribuimos en la pizza...

A continuación cortamos la mozzarella fresca y la colocamos también sobre la pizza...

Por último espolvoreamos orégano...

Introducimos la pizza en el horno precalentado a 180º, durante unos 25', hasta que la masa esté hecha...

El resultado es delicioso... si os gusta el salmón está pizza os encantará... 
También podéis probar:
Pizza de jamón y champiñones

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