lunes, 24 de septiembre de 2018

Lyon, mercado de "Les Halles Paul Bocuse"... terminamos la visita

Hoy terminamos el paseo por el mercado de "Les Halles"... vamos a ver los dulces:


 Comenzamos por el dulce típico de Lyon la "tarta lionesa": está hecha de praliné rosas... (que para nosotros son almendras garrapiñadas" sobre una base de masa quebrada dulce... está deliciosa, pero es muy "contundente"... 
 Vamos a seguir con el paseo para las personas más golosas...
Con una variedad de tartaletas... 
 Como se puede comprobar no tienen mucha cantidad en los expositores... esto es porque no quieren tener el producto esperando varios días y prefieren elaborarlos día a día...
 Deliciosas tartas de frutas junto a las tartas lionesas...
 Y unas preciosas tartas de limón con merengue...
¿verdad que apetecen?
Ahhh... y unos deliciosos macarrons... con una gran variedad de colores y sabores...
Por supuesto que no vamos a olvidar el chocolate...
Más que bombones parecen joyas... 
¿Qué me decís de las matrioskas de chocolate...? ¿y de los pequeños pingüinos? yo me los comería todos...
Quedarían por mostrar las carnicerías, pescaderías y las vinotecas, pero aquí termina nuestra visita... espero que os haya gustado... visitar los mercados es una opción muy interesante para conocer los productos típicos de la región y charlar con los vendedores y aprender cosas nuevas...





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